Trong thư tịch cổ và các sách y học ghi chép về phương pháp dùng chè chữa bệnh

Trong thư tịch cổ và các sách y học ghi chép về phương pháp dùng chè chữa bệnh

Văn hóa trà  
Nước vối: Giải khát và chữa bệnh

Nước vối: Giải khát và chữa bệnh

Từ lâu đời nhân dân ta đã biết sử dụng lá vối hay nụ vối với cách chế biến đơn giản tạo thành loại trà nấu hay hãm lấy nước uống thường ngày. Đặc biệt nó lại giàu dược tính nên được dùng làm thuốc chữa trị nhiều bệnh chứng hiệu quả.

Địa chỉ quen thuộc của những người mê Trà

Địa chỉ quen thuộc của những người mê Trà

Từ lâu 46 Tăng Bạt Hổ đã là địa chỉ quen thuộc của những người mê Trà, khởi đầu chỉ là một cửa hàng giới thiệu sản phẩm, đến nay sau nhiều năm hoạt động Siêu Thị Trà – TeaMart đã phần nào đáp ứng được nhu cầu của người dân Thủ Đô và các tỉnh lân cận.

Mười bốn công dụng của trà

Mười bốn công dụng của trà

Trên thế giới Trung Quốc là nước đầu tiên uống trà, trong thư tịch cổ của các triều đại Trung Quốc và các sách y học đều có ghi chép về phương pháp dùng chè chữa bệnh.

Lịch sử cây chè tại Việt Nam

Lịch sử cây chè tại Việt Nam

Theo thư tịch cổ Việt Nam, cây chè đã có từ xa xưa dưới 2 dạng: cây chè vườn hộ gia đình vùng châu thổ Sông Hồng và cây chè rừng ở miền núi phía bắc.

Nghe kể về loại chè hảo hạng của Việt Nam

Nghe kể về loại chè hảo hạng của Việt Nam

Người phụ nữ gầy gầy, khuôn mặt khắc khổ, có giọng nói rất to đầy nhiệt huyết vừa đi lại thoăn thoắt, xử lý hàng núi việc cuối năm vừa hồ hởi chia sẻ câu chuyện về “chè UTZ”.

1